Гороховая каша в скороварке
Расскажу, как приготовить гороховую кашу в скороварке. Блюдо вкусное и сытное, а если подавать с овощным салатом, получается еще и полезно! Попробуйте!
Описание приготовления:
Вообще, кашу из гороха почему-то у нас готовят редко. Но если привычные гарниры из круп или картошки вам приелись, рекомендую этот простой рецепт гороховой каши в скороварке. Быстро, вкусно и сытно!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Горох — 1.5 стакана;
- Вода — 3.5 стакана;
- Лук — 1 штука;
- Специи — по вкусу;
- Овощная смесь замороженная — 400 грамм (можно использовать свежие овощи).
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Гороховая каша в скороварке»
1. Горох замочим на ночь. Воду, по возможности, меняйте.
2. В режиме «жарка» в скороварке обжарьте лук на растительном масле. Всыпаем горох, добавим специи и растительное масло по вкусу. Заливаем водой и варим 20-30 минут.
3. Тем временем овощи обжарим на сковороде. Масло и специи — по вкусу.
4. Готово! Подаем кашу с овощной смесью и наслаждаемся вкусной и полезной едой!
