Суббота , 18 мая 2024

Салат с мясом и острыми огурчиками

салат из огурца и мяса
салат из огурца и мяса

Ингредиенты:

  • 3 свежих огурца,
  • 200 г не очень жирной свинины (мякоть),
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1/2 красного жгучего перца,
  • растительное масло,
  • уксуса 9%,
  • 1/2 ч. л. семян кунжута,
  • соль по вкусу.

 

Приготовление:

Огурцы хорошо промыть. Нарезать средними ломтиками. Добавить две столовые ложки уксуса и перемешать. Оставить их на двадцать минут. Мясо лучше всего нарезать не большими ломтиками и обжарить на растительном масле до полной готовности. Всё это выложить на бумажные полотенца. Обжарить мелко нашинкованный чеснок и перец. Убрать излишки масла. Добавить к огурцам мясо и чеснок с перцем. Хорошенько размешать и прибрать в холодильник на два часа. Перед подачей желательно посыпать сверху обжаренным кунжутом. Ставить на стол.

Приятного аппетита!


Смотрите также

Тайский салат с говядиной

Рецепт приготовления азиатского салата из говядины, мяты и огурцов. Быстро и со вкусом!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.