Пятница , 30 сентября 2022

Салат с мясом и острыми огурчиками

салат из огурца и мяса
салат из огурца и мяса

Ингредиенты:

  • 3 свежих огурца,
  • 200 г не очень жирной свинины (мякоть),
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1/2 красного жгучего перца,
  • растительное масло,
  • уксуса 9%,
  • 1/2 ч. л. семян кунжута,
  • соль по вкусу.

 

Приготовление:

Огурцы хорошо промыть. Нарезать средними ломтиками. Добавить две столовые ложки уксуса и перемешать. Оставить их на двадцать минут. Мясо лучше всего нарезать не большими ломтиками и обжарить на растительном масле до полной готовности. Всё это выложить на бумажные полотенца. Обжарить мелко нашинкованный чеснок и перец. Убрать излишки масла. Добавить к огурцам мясо и чеснок с перцем. Хорошенько размешать и прибрать в холодильник на два часа. Перед подачей желательно посыпать сверху обжаренным кунжутом. Ставить на стол.

Приятного аппетита!


Смотрите также

Салат «Мужской каприз» со свининой

  Приготовить отличную мясную закуску можно, используя рецепт салата «Мужской каприз» со свининой, который готовится …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.