Салат «Креветки с ананасом»

 

Экзотические фрукты, овощи и морепродукты можно без проблем купить в супермаркете. Думаю, что с рецептом, как приготовить салат «Креветки с ананасом», у вас не возникнет проблем с подбором продуктов.

Описание приготовления:

Такой салат яркий, красочный и оригинальный. Кажется, что в нем сочетаются все цвета радуги. Ананас можно заменить любыми другими экзотическими фруктами, например, грейпфрутом, манго. Креветки же купить очень легко. У меня уже очищенные и отварные, поэтому на приготовление блюда не потратил много времени.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Ананас / Гранат
Блюдо: Салаты
Диета: Низкокалорийные

Ингредиенты:

• Лайм — 1 штука;
• Мята — 1/4 пучка;
• Зерна граната — 2 ст. ложки;
• Ананас — 0,5 штуки;
• Креветки — 300 грамм;
• Зеленый лук — 1/2 пучка;
• Фенхель — 0,5 штуки;
• Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат «Креветки с ананасом»»

1. Мою лайм и разрезаю его на дольки (так легче выдавливать сок). Креветки у меня отварные и очищенные. Измельчаю зеленый лук, фенхель нарезаю тонкими кусочками. Ананас нарезаю кубиками.

2. В миску выкладываю ананас, целые креветки, зеленый лук, фенхель, зерна граната, очень мелко нарезаю мяту и добавляю в миску. Поливаю соком лайма, солю и перчу. Хорошенько перемешиваю.

3. Салат можно не настаивать, поэтому подаю его сразу к столу. Он выглядит аппетитно и красочно.

АНАНАС С КРЕВЕТКАМИ. Не только красиво, но и безумно вкусно!!! И тарелки не пачкаются

Мой любимый салат с креветками и наш Новогодний стол. Цыганка готовит.