Понедельник , 27 мая 2024

Салат с сыром и горошком

Всем хорошего дня!. Сегодня я хочу показать вам симпатичный салат к праздникам. По желанию состав можно менять, а сам рецепт взят из венгерской кухни.

Описание приготовления:

Недавно перебирала ящики на кухне и наткнулась на кулинарную книгу венгерской кухни, стало любопытно и я решила ее пролистать. И вот нашла там такой простой рецепт салатика, как раз еще был повод его приготовить, я решила поделиться и с вами тоже. Все таки нужно же как-то разнообразить привычный рацион. Так что ниже вы найдете очень простой рецепт блюда салата с сыром и горошком!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
География кухни: Венгерская

Ингредиенты:

  • Мясо — 1 штука (куриная грудка);
  • Зеленый горошек — 200 грамм (молодой или замороженный);
  • Сыр — 100 грамм (копченый);
  • Лук-порей — 1 штука;
  • Черри — 12 штук;
  • Соус — 150 грамм (тартар или майонез).

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с сыром и горошком»

Салат с сыром и горошком - фото шаг 1

Филе куриной грудки отварить или обжарить. Можете использовать и копченое. Остудить и нарезать мелкими кубиками.

Салат с сыром и горошком - фото шаг 2

Отвариваем зеленый горошек в течение 1-2 минут, остужаем. Сыр порезать кубиками или натереть на крупной терке. Добавляем куриную грудку, заправляем и перемешиваем. Соус тартар можно приготовить самим — смешать майонез, один вареный желток, мелко порезанный зеленый лук и черный перец.

Салат с сыром и горошком - фото шаг 3

Я делала салат порционо на две тарелки. В середину тарелочки выкладываем салат, лук-порей режем тонкими кружочками по диагонали, выкладываем по кругу.

Салат с сыром и горошком - фото шаг 4

Часть порея отрезать, разрезать пополам и нарезать тонкой соломкой.

Салат с сыром и горошком - фото шаг 5

Между кружками порея выкладываем черри. Сверху салат посыпаем соломкой лука-порея. И вот наш симпатичный нарядный салатик готов! Приятного аппетита!

Салат с курицей и зеленым горошком


Смотрите также

Салат со стеклянной лапшой и овощами

Стеклянная лапша (или фунчоза) — замечательный продукт. Он хорош по внешнему виду и отличается полезными …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.