Салат из консервированной скумбрии
Если не знаете, как приготовить салат из консервированной скумбрии, не отчаивайтесь, просто почитайте этот рецепт. Этот салат можно готовить на скорую руку, за исключением риса, который нужно варить.
Описание приготовления:
Предлагаю очень вкусный и легкий салат для тех, кто любит рыбу и консервы из нее. Консервы можно брать любые аналогичные (сардина, сардинелла и т.д.). Даже с копченой скумбрией такой салат получается очень вкусным. Сервируйте его по вашему желанию и подавайте даже на праздничный стол.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия / Рыбные консервы
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Консервы рыбные — 1 штук (скумбрия);
- Яйцо — 2-3 штук;
- Соленые огурцы — 2-3 штук;
- Рис — 0,5 стакана;
- Майонез — 200 грамм.
Количество порций: 2-4
Как приготовить «Салат из консервированной скумбрии»
1. Очень люблю этот салат из консервированной скумбрии, поскольку он сытный и вкусный. Единственное, на что уходит время, так это на варку риса, но и это не беда, пока вы подготовите остальные ингредиенты, рис сварится.
2. Рыбу отделяем от кости и масла, выкладываем в глубокую емкость и измельчаем при помощи вилки.
3. Мелко нарезаем соленые огурцы.
4. Также нарезаем некрупно яйцо.
5. Смешиваем ингредиенты, добавляем майонез. Рис нужно отварить до готовности и хорошо промыть.
6. Я сервирую салат так: на большое блюдо выкладываю при помощи формы-кольца салат и украшаю по кругу солеными огурчиками. Сервируйте так, как считаете нужным. Такой салат можно готовить и слоями, начиная с отварного риса.
