Куриный шашлык на минералке
Пора шашлыков и гриля продолжается, поэтому не прекращаем делиться рецептами маринадов. Сегодня я расскажу вам, как приготовить куриный шашлык на минералке.
Такой маринад идеально подходит для птицы.
Описание приготовления:
Куриный шашлык никогда не затеряется на столе, т. к. готовится он быстро, а для деток он предпочтительней, чем жирный свиной. То есть куриный шашлык универсален. Плюс маринада на минералке в том, что мясо от него сочное и мягкое. По желанию можете добавить в маринад кусочки лимона. Подавайте готовый шашлык со свежей зеленью и запеченными овощами. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На природу / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Курица — 2 килограмма;
- Лук — 500 грамм;
- Газированная минеральная вода — 1 литр;
- Растительное масло — 1 ст. ложка;
- Соль — по вкусу;
- Специи для шашлыка — по вкусу.
Количество порций: 5
Как приготовить «Куриный шашлык на минералке»
Курицу помойте и разделайте на куски.
Лук почистите и нарежьте кольцами, сложите в миску к курице.
К мясу добавьте масло и специи, хорошо перемешайте.
Влейте в мясо минеральную воду и оставьте мариноваться на несколько часов.
Промаринованный шашлык оденьте на шампуры и жарьте на раскаленных углях до готовности.
