Четверг , 28 марта 2024

Cалат с кукурузой и яйцами

 

Вот такой вот вкусный и интересный салат у меня получился из продуктов, что были в запасах. Мне просто понадобилось смешать все в большой миске. Расскажу, как приготовить салат с кукурузой и яйцами.

Описание приготовления:

Для приготовления использовал орзо (один из видов пасты твердых сортов). Этот салат может заменить полноценный ужин, ведь в его состав входят паста, жареные яйца, салатные листья. Важно придерживаться пропорций, иначе из салата блюдо может превратиться в пасту с овощами.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Кукуруза / Макароны / Яйца
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста — 4 штуки (листочка);
  • Орзо — 1/2 стакана (макароны);
  • Кукуруза — 1/2 стакана;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Оливковое масло — по вкусу;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Уксус — 1 чайная ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Cалат с кукурузой и яйцами»

Cалат с кукурузой и яйцами - фото шаг 1

1. В кастрюле отвариваю пасту в кипящей воде, после этого сливаю воду и оставляю пасту для остывания.

Cалат с кукурузой и яйцами - фото шаг 2

2. В миску разбиваю все куриные яйца, немного солю и перчу, перемешиваю.

Cалат с кукурузой и яйцами - фото шаг 3

3. На раскаленную сковороду выливаю яйца и перемешиваю лопаткой, обжариваю яйца до готовности.

Cалат с кукурузой и яйцами - фото шаг 4

4. Капустные листья (у меня молодая капуста) мою и рву руками на крупные кусочки.

Cалат с кукурузой и яйцами - фото шаг 5

5. Остывшую пасту выкладываю в глубокую миску, чтобы удобно было перемешивать.

Cалат с кукурузой и яйцами - фото шаг 6

6. К пасте добавляю обжаренные кусочками и остывшие куриные яйца.

Cалат с кукурузой и яйцами - фото шаг 7

7. В миску добавляю консервированную кукурузу (можно немного больше, если любите).

Cалат с кукурузой и яйцами - фото шаг 8

8. Выкладываю вымытые и сухие капустные листья.

Cалат с кукурузой и яйцами - фото шаг 9

9. Заправляю салат оливковым маслом и уксусом, по вкусу солю и перчу. Хорошенько перемешиваю салат и подаю к столу.

Салат из яиц и кукурузы


Смотрите также

Салат с зеленой фасолью и сыром фета

Рецепт приготовления средиземноморского салата с зеленой фасолью, сыром фета, красным луком и белой фасолью. Если …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.