Среда , 29 мая 2024

Салат с жареным луком

Вкусный и полезный салат, особенно в холодное время года. Легкий и простой в приготовлении. Пригодится тем, кто соблюдает пост. Смотрите и запоминайте рецепт приготовления салата с жареным луком.

Описание приготовления:

Очень простой, очень полезный, очень легкий в приготовлении салат. Мой муж готов есть такой салат чуть ли не каждый день. Обжаренный лук теряет свою горечь, заодно смягчает вкус и запах редьки. В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с жареным луком. Соотношение лука и редьки вы можете менять по своему вкусу. Обязательно приготовьте такой салат — я думаю, что он вам понравится.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Редька / Лук / Репчатый лук
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 3 штуки (среднего размера);
  • Редька — 300 грамм (любая — черная, зеленая, дайкон);
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Соль — 2 щепотки (по вкусу);
  • Перец черный молотый — 1 щепотка (по вкусу).

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с жареным луком»

Салат с жареным луком - фото шаг 1

Очищаем лук и нарезаем кубиками или полукольцами — как вам больше нравится.

Салат с жареным луком - фото шаг 2

Обжариваем нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета.

Салат с жареным луком - фото шаг 3

Редьку очищаем и моем.

Салат с жареным луком - фото шаг 4

И натираем редьку на терке. Можно натереть на крупной терке, можно и на средней. Главное — не очень мелко, иначе весь сок из редьки уйдет.

Салат с жареным луком - фото шаг 5

Если редька дала много сока — его можно слить. Добавляем к редьке лук вместе с маслом, солим, перчим и перемешиваем. Все готово!

Салат из жареной моркови и лука . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

ХРУСТЯЩИЙ ЖАРЕНЫЙ ЛУК. Видео рецепт от Надежды


Смотрите также

Салат «Взрыв вкуса»

Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.