Рыбный

Салат с жареным луком

Вкусный и полезный салат, особенно в холодное время года. Легкий и простой в приготовлении. Пригодится тем, кто соблюдает пост. Смотрите и запоминайте рецепт приготовления салата с жареным луком.

Описание приготовления:

Очень простой, очень полезный, очень легкий в приготовлении салат. Мой муж готов есть такой салат чуть ли не каждый день. Обжаренный лук теряет свою горечь, заодно смягчает вкус и запах редьки. В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с жареным луком. Соотношение лука и редьки вы можете менять по своему вкусу. Обязательно приготовьте такой салат — я думаю, что он вам понравится.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Редька / Лук / Репчатый лук
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 3 штуки (среднего размера);
  • Редька — 300 грамм (любая — черная, зеленая, дайкон);
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Соль — 2 щепотки (по вкусу);
  • Перец черный молотый — 1 щепотка (по вкусу).

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с жареным луком»

Салат с жареным луком - фото шаг 1

Очищаем лук и нарезаем кубиками или полукольцами — как вам больше нравится.

Салат с жареным луком - фото шаг 2

Обжариваем нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета.

Салат с жареным луком - фото шаг 3

Редьку очищаем и моем.

Салат с жареным луком - фото шаг 4

И натираем редьку на терке. Можно натереть на крупной терке, можно и на средней. Главное — не очень мелко, иначе весь сок из редьки уйдет.

Салат с жареным луком - фото шаг 5

Если редька дала много сока — его можно слить. Добавляем к редьке лук вместе с маслом, солим, перчим и перемешиваем. Все готово!

Салат из жареной моркови и лука . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

ХРУСТЯЩИЙ ЖАРЕНЫЙ ЛУК. Видео рецепт от Надежды

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»