Салат со шпинатом, беконом и сыром
Рецепт приготовления салата со шпинатом, запеченным беконом, луком, голубым сыром и хлебными тостами.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой, распределить бекон в один слой. Выпекать до коричневого цвета и хрустящей корочки, переворачивая один раз в середине жарки, от 20 до 25 минут. Выложить на бумажные полотенца и дать стечь жиру. Когда бекон остынет, нарезать поперек на полосы.
Тем временем в большой миске взбить вместе уксус и масло, приправить солью и перцем. Добавить шпинат и лук, перемешать. Разделить между тарелками, посыпать беконом и сыром. Подавать с яйцами и хлебными тостами.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- бекона — 240 грамм;
- бальзамического уксуса — 3 ст. ложки;
- оливкового масла — 2 ст. ложки;
- соль и молотый перец — по вкусу;
- шпината — 450 грамм;
- красный лук — 1 штука;
- яйца вкрутую — 4 штуки (разделенных на 4 части).
Количество порций: 4
