Салат «Версаль»
Попробовав салат «Версаль» один раз, вы будете его готовить на каждый праздничный стол. Сочетание свежего огурца с семгой, яйцами и картофелем просто идеальное! Некоторые кулинары добавляют авокадо.
Описание приготовления:
Большое разнообразие салатов позволяет готовить праздничный стол каждый раз по-разному. Если вы любите рыбные салаты, то этот вариант для вас. Сочетание представленных ингредиентов очень удачное. Кукурузу можно брать консервированную, но если есть свежая или замороженная — отварите ее. В некоторых вариантах этот салат встречается с добавлением авокадо — по вашему желанию.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Кукуруза / Огурец / Семга
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Семга слабосоленая — 300 грамм;
- Картофель отварной — 2 штуки;
- Свежий огурец — 1 штук;
- Кукуруза — 100 грамм;
- Яйцо — 2-3 штуки;
- Майонез — 200 грамм.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат «Версаль»»
1. Для этого салата предварительно нужно отварить картофель и яйца. Ориентируйтесь по количеству рыбы (чтобы картофеля не было слишком много, но для соленой рыбы возьмите картофеля больше).
2. Кукуруза в классическом варианте используется отварная, но можно ее заменить консервированной. Если салат готовите летом — отварите немного свежей кукурузы.
3. Нарежьте слабосоленую семгу тонкой соломкой. Свежие огурцы натрите на терку для корейской моркови. Яйца и картофель натрите также на крупной терке.
4. Заправьте салат майонезом, добавьте кукурузу и все перемешайте. Подавать его лучше сразу, чтобы огурцы не пустили сок.
5. Возьмите кулинарное кольцо и выложите салат. Украсить можно по желанию. Если планируете приготовить салат на праздничный стол, тогда огурцы натрите заранее и дайте немного стечь соку.
