Вторник , 23 июля 2024

Овсяная каша с жареными яблоками

Рецепт приготовления овсяной каши с яблоками, жаренными в сливочном масле с кленовым сиропом и корицей.

Описание приготовления:

Завтрак не должен быть слишком сложным – овсяная каша отвечает этим требованиям идеально.

Чтобы разнообразить ее, предлагаем добавить ароматные кусочки карамелизованных яблок с корицей. Дети непременно оценят это блюдо.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Крупы / Овсянка
Блюдо: Каши
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • несоленого сливочного масла — 1 ст. ложка;
  • соли — 1/4 чайных ложки;
  • сливочного масла — 2 ст. ложки (яблоки);
  • крупных яблока — 3 штуки (примерно 650 г);
  • кленового сиропа — 1 cт. ложка (плюс ? чашки) яблоки);
  • молотой корицы — 1/2 чайных ложки (яблоки);

Количество порций: 4

Как приготовить «Овсяная каша с жареными яблоками»

Овсяная каша с жареными яблоками - фото шаг 1

1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками толщиной 1 см. Растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.

Овсяная каша с жареными яблоками - фото шаг 2

2. Добавить яблоки и 1 столовую ложку кленового сиропа. Жарить до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, примерно 5 минут. Добавить оставшиеся ? чашки кленового сиропа и корицу. Тушить примерно 1 минуту.

Овсяная каша с жареными яблоками - фото шаг 3

3. Приготовить кашу. Довести воду и молоко в большой кастрюле до кипения на среднем огне. Нагреть сливочное масло в средней сковороде на среднем огне, пока оно не начнет пениться. Добавить овсяные хлопья и обжарить, постоянно помешивая деревянной ложкой, до золотистого цвета и появления аромата, от 1? до 2 минут. Помешивая, засыпать поджаренные овсяные хлопья в кастрюлю с кипящей жидкостью, уменьшить огонь и готовить, пока каша не загустеет, около 20 минут. Добавить соль и размешать ложкой. Продолжать готовить, периодически помешивая деревянной ложкой, до тех пор, пока овсяные хлопья не поглотят практически всю жидкость и не разбухнут, от 7 до десять минут.

Овсяная каша с жареными яблоками - фото шаг 4

4. Снять с огня и дать каше постоять 5 минут. Сразу же подавать с жареными яблоками.


Смотрите также

Вкусная перловая каша

Многие знают о полезных свойствах каш, но многие почему-то скептически относятся к перловой каше. В …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.