Вторник , 20 октября 2020

Картофельный салат с яйцом

Недорогой, сытный, аппетитный и довольно простой салатик я хочу научить вас готовить. Это классный вариант бюджетного блюда, который прекрасно дополнит ежедневное меню. Рекомендую рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Кроме основных ингредиентов, в салат можно добавить консервированный горошек с морковью, кукурузу, сельдерей. Пикантная заправка на основе майонеза классно дополняет вкус овощей. Такое блюдо хорошо само себе, на обед, ужин или перекус. Давайте же я научу вас готовить картофельный салат с яйцом.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель — 5-6 штук;
  • Яйцо — 5 штук;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Майонез — 200 грамм;
  • Горчица — 1 чайная ложка;
  • Уксус — 1 чайная ложка;
  • Стебель сельдерея — 1 штука;
  • Красный лук — 1 штука;
  • Паприка — 1/4 чайных ложки;
  • Консервированный горошек, морковь, кукуруза — по вкусу (по желанию);
  • Корнишоны — 1-3 штук.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Картофельный салат с яйцом»

Картофельный салат с яйцом - фото шаг 1

1. Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и отправьте в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, подсолите и варите на среднем огне до мягкости.

Картофельный салат с яйцом - фото шаг 2

2. Отдельно сварите вкрутую яйца.

Картофельный салат с яйцом - фото шаг 3

3. Измельчите стебель сельдерея и огурчики.

Картофельный салат с яйцом - фото шаг 4

4. В глубокой мисочке соедините майонез, соль и перец, горчицу и уксус, сельдерей и корнишоны. Все как следует перемешайте.

Картофельный салат с яйцом - фото шаг 5

5. Готовые яйца охладите, очистите, нарежьте и соедините с картофелем. Туда же добавьте лук, горошек, кукурузу и морковь, если используете в рецепте.

Картофельный салат с яйцом - фото шаг 6

6. Выложите заправку и аккуратно перемешайте.

Картофельный салат с яйцом - фото шаг 7

7. Перед подачей картофельный салат с яйцом можно присыпать паприкой или измельченной зеленью.
Приятного аппетита!

Картофельный салат с яйцом и зеленью

Смотрите также

Пасхальная закуска из яиц

На Пасху хочется не только красить яйца, но и использовать их потом в меню, согласны?. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.