Салат с креветками и болгарским перцем
Этот салат отличается превосходным вкусом, содержит много витаминов и других полезных веществ, легко готовится и идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой. В общем, рекомендую!
Описание приготовления:
При расчете салата на нужное количество человек учитывайте, что на 1 порцию должно приходиться примерно 3-4 креветки. Салат легкий, нравится всем без исключения. Рекомендую рецепт, как приготовить салат с креветками и болгарским перцем.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Болгарский перец
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Крупные креветки — 9 штук;
- Листья салата — 10 штук (латук);
- Болгарский перец — 1-2 штук (чтобы салатик был покрасивее, можете взять перцы разного цвета);
- Огурец — 1 штука;
- Растительное масло — по вкусу;
- Сок лимона — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат с креветками и болгарским перцем»
Отварите креветки в подсоленной воде. Откиньте их на дуршлаг и очистите.
Очистите огурцы от кожицы и нарежьте небольшими полосочками. С болгарского перца обрежьте ножку и удалите семена, затем перережьте пополам и нарежьте соломкой.
Листья салата промойте и просушите, аккуратно промокнув сухим полотенцем или бумажными салфетками. После этого порвите их на небольшие кусочки руками.
Выложите в миску измельченные огурцы, болгарский перец и листья салата, посолите по вкусу, добавьте лимонный сок и перемешайте, затем добавьте креветки, растительное масло (1-2 столовые ложки), хорошо перемешайте.
Разложите салат с креветками и болгарским перцем по тарелкам, при желании украсьте зеленью — и наслаждайтесь прекрасным легким и полезным блюдом!
