Пятница , 19 июля 2024

Слоёный салат с копчёной курицей

Здесь хочу показать, как приготовить слоёный салат с копчёной курицей. Это классический салат с майонезом, который украсит любой праздничный стол благодаря тому, что у него очень эффектный вид.

Описание приготовления:

Этот салат можно подавать как аперитив на праздничный стол. Но, учитывая, что он довольно сытный, нужно раскладывать его в небольшие пиалы. Попробуйте приготовить это блюдо на новогодний стол, порадуйте своих гостей.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Яйца / Шампиньоны / Курица копчёная
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное мясо копчёное — 150 грамм;
  • Яйцо куриное — 2 штуки (отваренное в крутую);
  • Шампиньоны — 150 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука (крупная луковица);
  • Орех грецкий — 40 грамм;
  • Сыр — 50 грамм (твёрдые сорта);
  • Майонез — 8 ст. ложек;
  • Масло растительное — 1 ст. ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Чеснок — 1 зубчик.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Слоёный салат с копчёной курицей»

Слоёный салат с копчёной курицей - фото шаг 1

Копчёное куриное мясо нужно отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. Подготовьте тарелку, в которой будет подаваться салат. Также понадобится салатное кольцо. Его можно вырезать из пластиковой бутылки или жестяной банки. Кольцо установите на тарелку и выложите первый слой: куриное мясо. По желанию на слой положите несколько грамм майонеза.

Слоёный салат с копчёной курицей - фото шаг 2

Отваренные вкрутую яйца натрите на крупной тёрке и уложите их вторым слоем. После этого займитесь шампиньонами. Вымойте их, некрупно нарежьте. Лук тоже нарежьте и обжарьте на растительном масле с грибами до золотистой корочки, приправив солью. Когда грибы остынут, уложите их в салат третьим слоем. Сверху добавьте майонеза.

Слоёный салат с копчёной курицей - фото шаг 3

Следующий слой — это сыр с майонезом и чесноком. Сыр потрите на крупной тёрке, смешайте с майонезом. Зубчик чеснока продавите на чеснокодавке и соедините с сырной массой. Выложите слой на салат и хорошо утрамбуйте ложкой.

Слоёный салат с копчёной курицей - фото шаг 4

В завершение сверху нужно выложить грецкие орехи. Очистите их и мелко нарубите острым ножом. Выложите наверх салата, слегка прижмите. Аккуратно снимите кольцо — и подавайте салат. Блюдо можно украсить нарубленной зеленью.

Слоеный Салат с КОПЧЁНОЙ Курицей и ГРИБАМИ | Вкусный Салат на праздничный стол РЕЦЕПТ


Смотрите также

Салат «Мимоза» с рисом

Рис в салате «Мимоза» замена картофелю. Если у вас на праздничном столе уже достаточно картофельных …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.