Вторник , 25 июня 2024

Шашлык из щуки

Шашлык готовят не только из разных видов мяса, но и из рыбки. Мой любимый — это шашлык из щуки. Если приготовить шашлык из щуки правильно, он получится очень сочным и нежным — таким, как я люблю.

Описание приготовления:

Любите порыбачить на отдыхе с друзьями? Я тоже. А после удачной ловли грех не приготовить то, что только что поймано. Шашлык из щуки — отличный вариант. Не буду долго мучить вас демагогией и рассуждениями о том, насколько вкусно это блюдо, потому без лишних слов — рецепт шашлыка из щуки Удачи в приготовлении!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Щука
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Щука — 1 штука;
  • Сливочное масло — 50 грамм;
  • Соль —по вкусу;
  • Черный перец молотый —по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Шашлык из щуки»

Шашлык из щуки - фото шаг 1

Изначально промываем щуку, отделаем ее от головы и плавников.

Шашлык из щуки - фото шаг 2

Теперь достаем из нее филейную часть. Разрезаем щуку на две части и удаляем хребет.

Шашлык из щуки - фото шаг 3

Аккуратно срезаем филе со шкурки.

Шашлык из щуки - фото шаг 4

Нарезаем на кусочки и посыпаем перцем да солью.

Шашлык из щуки - фото шаг 5

Все это дело перемешиваем и оставляем напитаться специями на 20 минут.

Шашлык из щуки - фото шаг 6

Нанизываем щуку на шампура.

Шашлык из щуки - фото шаг 7

Теперь растопим кусочик сливочного масла.

Шашлык из щуки - фото шаг 8

Поливаем шашлык.

Шашлык из щуки - фото шаг 9

Запекаем в мангале, до полной готовности рыбы.

Шашлык из щуки - фото шаг 10

Наше блюдо готово! Добавим зелени, лука и лимона и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

ШАШЛЫК ИЗ ЩУКИ!!! Пошаговый рецепт своими руками)


Смотрите также

Рыбные фрикадельки в духовке

Если белая рыба вам кажется слишком сухой и пресной, берите на заметку эту идею, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.