Воскресенье , 4 сентября 2022

Жаркое из говядины с китайской капустой

 

Рецепт приготовления жаркого из говядины с китайской капустой, морковью и рисом.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое
География кухни: Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • соевого соуса — 2 ст. ложки;
  • рисового уксуса — 2 ст. ложки;
  • арахисового масла — 1 ст. ложка;
  • меда — 1 ст. ложка;
  • зубчика чеснока — 2 штуки;
  • соль и молотый перец —по вкусу;
  • говяжьего стейка — 450 грамм;
  • кукурузного крахмала — 1 ст. ложка;
  • растительного масла — 1 чайная ложка;
  • большая головка китайской капусты — 1 штука;
  • средние моркови — 4 штуки;
  • вареный рис —по вкусу;
  • арахиса — 1/4 стакана.

Количество порций: 2

Описание приготовления:

  1. В небольшой миске смешать соевый соус, уксус, арахисовое масло, мед и чеснок, приправить перцем.
  2. В миске перемешать стейк с кукурузным крахмалом, приправить солью и перцем.
  3. В большой сковороде с крышкой нагреть масло на среднем огне. Добавить 1/2 стейка, готовить, помешивая, до коричневого цвета, от 1 до 2 минут. Выложить на блюдо и повторить с оставшимся стейком.
  4. В неглубокую сковороду добавить соевую смесь, китайскую капусту и морковь. Накрыть крышкой и варить до мягкости, помешивая иногда, примерно 5 минут. Добавить стейк, жарить до подогрева, примерно 5 минут. Посыпать стейк с капустой арахисом и подавать с рисом.

ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ. Тушеное Мясо с Картофелем. Как Приготовить Очень Вкусно! Stew With Vegetable.


Смотрите также

Жаркое с баклажанами и картошкой

  Очень вкусное и ароматное жаркое из куриных голеней и овощей. Порадуйте своих близких этим …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.