Салат с кириешками и сыром
Салаты с сухариками из большинства пользуются популярностью. Они обычно вкусные и хрустящие. Готовятся быстро и легко.
Описание приготовления:
Отварите яйца, подсушите кубики белого хлеба, овощи нарежьте. «Кириешки» можете купить и в магазине, желательно, без вкусовых добавок. Заправляем салат, смешиваем и подаем.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр / Сухарики / Зелень
География кухни: Еврейская
Ингредиенты:
- Батон белого хлеба — 60 грамм;
- Морковь — 3 штуки;
- Сыр твердый — 100 грамм;
- Любая свежая зелень — 50 грамм;
- Майонез — 50 грамм;
- Изюм — 50 грамм;
- Приправы к супу — 1 чайная ложка;
- Яйцо — 2 штуки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат с кириешками и сыром»
Морковь натрите на крупной терке.
На терке также натрите твердый сыр.
Измельчите зелень. Если используете петрушку или укроп, лучше взять только листики. Салат получится нежнее и вкуснее.
Два кусочка батона нарезать на квадратики, удалив корочку. Посыпьте хлеб специями. Разогрейте духовку до 200 градусов.
Подрумяньте хлеб в духовке до зарумянивания. На это уйдет у вас около 5 минут.
Отварите куриные яйца. Измельчите их. Добавьте в салат. Заправьте салат майонезом. Приправьте солью и перцем.
Выложите на блюдо заправленный салат. Сверху уложите кириешки. Сухарики можно взять покупные, но вкуснее и лучше, если вы их приготовите дома.
