Салат «Греческий» со стейком
Казалось бы, простой и легкий овощной салатик, который знаком практически каждому, но в таком варианте он превращается в невероятно аппетитное, сытное, полноценное блюдо. Рекомендую попробовать.
Описание приготовления:
Если вы любите экспериментировать на кухне, рекомендую на заметку взять идею приготовления салата «Греческий» со стейком. Что может быть вкуснее сочетания овощей и мяса, согласны? Все очень быстро и довольно просто, запоминайте!
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Стейк — 1 штука (+ немного масла);
- Красный лук — 1 штука;
- Огурец — 1 штука;
- Помидоры — 2-3 штук;
- Салат Романо — 1/2 штуки;
- Фета — 50 грамм;
- Маслины — по вкусу;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки;
- Уксус — по вкусу;
- Соль и перец — по вкусу;
- Тимьян и орегано — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат «Греческий» со стейком»
1. Стейк посолите, поперчите, по желанию дополните тимьяном и орегано. Выложите на сковороду с разогретым маслом и обжарьте мясо по 5 минут с каждой стороны.
2. Красный лук очистите, нарежьте колечками. Вымойте и измельчите помидоры, огурец, салат Романо.
3. Овощи соедините в салатнике, добавьте сыр Фета и маслины без косточек.
4. Полейте салат оливковым маслом, уксусом, посолите и поперчите по вкусу, добавьте сушеную зелень. Аккуратно все перемешайте.
5. Сверху выложите стейк, нарезанный кусочками и сразу же подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!
