Понедельник , 27 мая 2024

Очень ленивые голубцы

Если вы любите сочетание мяса, риса, капусты и томатной подливы, но возиться с оригинальным блюдом нет времени или желания, взгляните на этот вариант, как приготовить очень ленивые голубцы.

Описание приготовления:

Это блюдо идеально подойдет для занятых хозяек. Благодаря тому, что ничего не надо фаршировать, а процессы упрощены до минимума, вы получите полноценный обед или ужин уже через час. Попробуйте, я уверена, что вам понравится.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 штука;
  • Луковица — 2 штуки;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Чеснок — 6 зубчиков;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Фарш — 1 килограмм;
  • Рис — 2 стакана;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Сметана — 1 стакан;
  • Томатный соус — 700 грамм;
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Очень ленивые голубцы»

Очень ленивые голубцы - фото шаг 1

1. Очистите и измельчите лук, морковь и чеснок. Выложите в толстодонный сотейник или кастрюлю с разогретым маслом лук, обжарьте пару минут. После добавьте морковь и чеснок. Жарьте еще минут 5, помешивая. При желании можно добавить пару ломтиков бекона для большей сочности. Отдельно в подсоленной воде отварите до готовности рис.

Очень ленивые голубцы - фото шаг 2

2. Выложите фарш, добавьте по вкусу соль, перец, сушеные травы. Жарьте на среднем огне минут 15.

Очень ленивые голубцы - фото шаг 3

3. Добавьте нарезанную кубиками капусту. Томите минут 10-15, пока она не уменьшится в объеме.

Очень ленивые голубцы - фото шаг 4

4. Выложите томатный соус, перемешайте. Добавьте рис, сметану. Перемешайте и на медленном огне тушите минут 20 до полной готовности.
Приятного аппетита!

Ленивые Голубцы — Сытный и Вкусный Ужин на Скорую Руку


Смотрите также

Ленивые голубцы слоями в духовке

Этот рецепт идеален для ленивых любителей голубцов. По вкусу ленивые голубцы, приготовленные в духовке, практически …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.