Салат из пекинской капусты и помидоров
С наступлением весны нам всем просто необходимо запасаться витаминами, восстанавливаться после долгой зимы. Поэтому я предлагаю вам рецепт, как приготовить салат из пекинской капусты и помидоров.
Описание приготовления:
Приготовить этот салат очень просто, он из разряда тех салатов, в которых все сводится к нарезанию свежих овощей и заправке их различными соусами. Вкус салата из пекинской капусты и помидоров очень гармоничный и сбалансированный. В нем все так, как должно быть, ничего не хочется ни добавлять, ни убирать. Очень важную роль играет здесь лимонный сок. Он как раз и балансирует все вкусы салата и делает готовое блюдо законченным. Обязательно попробуйте приготовить салат из пекинской капусты и помидоров по моему рецепту, тем более, что это так просто!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Помидор / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Помидоры — 2 штуки;
- Пекинская капуста — 1/2 штуки;
- Лимон — 1/2 штуки;
- Соль — по вкусу;
- Масло оливковое — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат из пекинской капусты и помидоров»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи ополосните под проточной водой.
Листья пекинской капусты порежьте на полосочки шириной 1-1,5 см.
Помидоры порежьте некрупными дольками.
Смешайте капусту и помидоры в одной миске, добавьте сок половины лимона, соль и несколько столовых ложек оливкового масла.
Перемешайте салат. Подавайте его в дополнение к различным горячим блюдам или в качестве перекуса. Кушайте с удовольствием!
