Вторник , 25 января 2022

Печеночные котлеты с манкой

 

Рецепт печеночных котлет с манкой предельно прост, по нему даже новичок сможет приготовить удивительно вкусные котлеты, которые по вкусу не уступят обычным мясным. Убедитесь сами!

Описание приготовления:

Для приготовления печеночных котлет с манкой советую брать говяжью печень: она более жирная и насыщенная. В сочетании с манкой котлеты получаются более нежными, к тому же она придает им определенную консистенцию, которая прекрасно подходит для жарки. Котлеты прекрасно сочетаются с рисом или картофельным пюре.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Печень — 500 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Мука — 1 ст. ложка;
  • Манная крупа — 1 ст. ложка;
  • Лук — 2 штуки;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Печеночные котлеты с манкой»

Печеночные котлеты с манкой - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Печеночные котлеты с манкой - фото шаг 2

Печень промыть в молоке.

Печеночные котлеты с манкой - фото шаг 3

Пропустить через мясорубку.

Печеночные котлеты с манкой - фото шаг 4

Добавить яйцо, муку, манку, специи, перемешать и оставить на десять минут.

Печеночные котлеты с манкой - фото шаг 5

Обжарьте мелко нарезанный лук и добавьте его в фарш.

Печеночные котлеты с манкой - фото шаг 6

Формируем котлеты и обжариваем их в небольшом количестве масла. Подаем, украсив зеленью.
Приятного аппетита)

ПЕЧЁНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ «ПЫШНЫЕ»//Невероятно ВКУСНЫЕ съедаются мигом!!!


Смотрите также

Котлеты из мойвы

  Обычно мойва ассоциируется в качестве закуски к пиву. Но из нее получаются не менее …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.