Печеночные котлеты с манкой

 

Рецепт печеночных котлет с манкой предельно прост, по нему даже новичок сможет приготовить удивительно вкусные котлеты, которые по вкусу не уступят обычным мясным. Убедитесь сами!

Описание приготовления:

Для приготовления печеночных котлет с манкой советую брать говяжью печень: она более жирная и насыщенная. В сочетании с манкой котлеты получаются более нежными, к тому же она придает им определенную консистенцию, которая прекрасно подходит для жарки. Котлеты прекрасно сочетаются с рисом или картофельным пюре.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Печень — 500 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Мука — 1 ст. ложка;
• Манная крупа — 1 ст. ложка;
• Лук — 2 штуки;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Печеночные котлеты с манкой»

Подготовьте ингредиенты.

Печень промыть в молоке.

Пропустить через мясорубку.

Добавить яйцо, муку, манку, специи, перемешать и оставить на десять минут.

Обжарьте мелко нарезанный лук и добавьте его в фарш.

Формируем котлеты и обжариваем их в небольшом количестве масла. Подаем, украсив зеленью.
Приятного аппетита)

ПЕЧЁНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ «ПЫШНЫЕ»//Невероятно ВКУСНЫЕ съедаются мигом!!!