Понедельник , 27 мая 2024

Шашлык в лимонно-луковом маринаде

Если вы не знаете, как мариновать шашлык, то очень рекомендую приготовить его по этому рецепту. Мясо получается нежное, сочное и очень вкусное!

Описание приготовления:

Летняя пора дает нам множество возможностей для приготовления мяса на природе. Маринад с добавлением лимонного сока делает мясо очень нежным. А репчатый лук придает готовому блюду неповторимый аромат. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На природу / Летние
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 2-3 килограмм;
  • Лук репчатый — 1,5 килограмма;
  • Лимонный сок — 3-4 ст. ложек;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец молотый — по вкусу;
  • Укроп — 1 Пучков

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Шашлык в лимонно-луковом маринаде»

Свинину нарежьте на порционные кусочки.

Шашлык в лимонно-луковом маринаде - фото шаг 2

Добавьте большое количество нарезанного лука. Лук немного помните руками.

Шашлык в лимонно-луковом маринаде - фото шаг 3

Добавьте соль, перец, укроп и лимонный сок.

Шашлык в лимонно-луковом маринаде - фото шаг 4

Все хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на несколько часов. Можно и на сутки.

Шашлык в лимонно-луковом маринаде - фото шаг 5

Промаринованное мясо нанижите на шампура. В промежутках можно добавить шампиньоны.

Шашлык в лимонно-луковом маринаде - фото шаг 6

Готовьте шашлык на горячих углях.

Маринад для шашлыка из свинины с луком и специями. Рецепт от Всегда Вкусно!


Смотрите также

Шашлык из телятины с соевым соусом

Попробуйте замариновать мясо в соевом соусе, и вам даже специи не понадобятся! Можете готовить так …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.