Бельгийский гуляш Стофвлее

 

Я всем очень рекомендую приготовить это бельгийское мясное блюдо, — оно не похоже ни на что! Очень необычно и оригинально.

Такого Вы точно никогда не пробовали! Интересно? Заходите и смотрите рецепт.

Описание приготовления:

Если Вы хотите отведать сочное, нежное, ароматное и тающее во рту мясо, то обязательно приготовьте гуляш по данному рецепту! Поскольку рецепт традиционный, то рекомендую точно следовать рецептуре, — и тогда Вы получите настоящее бельгийское блюдо, которое Вас несомненно порадует.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Чеснок
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш
География кухни: Бельгийская / Европейская

Ингредиенты:

• Говядина — 1 килограмм;
• Лук репчатый — 500 грамм;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Пиво — 300 миллилитров;
• Сахар — 2 чайных ложки;
• Горчица — 4 чайных ложки;
• Хлеб ржаной — 2 ломтика;
• Масло сливочное. — 50 грамм.

Количество порций: 5

Как приготовить «Бельгийский гуляш Стофвлее»

1. Говядину помойте и нарежьте на кусочки.

2. Лук и чеснок почистите и нарежьте соломкой.

3. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мясо в течение 5 минут.

4. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте все вместе около 5 минут.

5. Добавьте воду, пиво и тушите говядину минут 7. Посолите, поперчите.

6. Ломтики хлеба намажьте горчицей.

7. Положите на мясо горчичной стороной вниз.

8. Накройте гуляш крышкой и тушите 1,5 — 2 часа. Затем размешайте всё вместе и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Принципы приготовления тушеных блюд с мясом