Бельгийский гуляш Стофвлее
Я всем очень рекомендую приготовить это бельгийское мясное блюдо, — оно не похоже ни на что! Очень необычно и оригинально.
Такого Вы точно никогда не пробовали! Интересно? Заходите и смотрите рецепт.
Описание приготовления:
Если Вы хотите отведать сочное, нежное, ароматное и тающее во рту мясо, то обязательно приготовьте гуляш по данному рецепту! Поскольку рецепт традиционный, то рекомендую точно следовать рецептуре, — и тогда Вы получите настоящее бельгийское блюдо, которое Вас несомненно порадует.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Чеснок
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш
География кухни: Бельгийская / Европейская
Ингредиенты:
- Говядина — 1 килограмм;
- Лук репчатый — 500 грамм;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Пиво — 300 миллилитров;
- Сахар — 2 чайных ложки;
- Горчица — 4 чайных ложки;
- Хлеб ржаной — 2 ломтика;
- Масло сливочное. — 50 грамм.
Количество порций: 5
Как приготовить «Бельгийский гуляш Стофвлее»
1. Говядину помойте и нарежьте на кусочки.
2. Лук и чеснок почистите и нарежьте соломкой.
3. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мясо в течение 5 минут.
4. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте все вместе около 5 минут.
5. Добавьте воду, пиво и тушите говядину минут 7. Посолите, поперчите.
6. Ломтики хлеба намажьте горчицей.
7. Положите на мясо горчичной стороной вниз.
8. Накройте гуляш крышкой и тушите 1,5 — 2 часа. Затем размешайте всё вместе и подавайте к столу. Приятного аппетита!
