Cтейк тунца

Готовить филе рыбы очень просто и быстро. Нужно только выбрать один способ из массы возможных. Вот один из вариантов, как приготовить стейк тунца на гриле в маринаде из соевого соуса.

Описание приготовления:

Стейк тунца является настоящим деликатессом. Конечно, это продукт не из дешевых, но время от времени я повзоляю себе им побаловаться. Готовить его невероятно просто и быстро, но важно следить за стейком на гриле, чтобы не пересушить его.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

• Стейк тунца — 1 штука (на 1 порцию);
• Соевый соус — 2 ст. ложки;
• Масло оливковое — 1 чайная ложка;
• Лимон — 1 ломтик;

Количество порций: 1

Как приготовить «Cтейк тунца»



Стейк тунца аккуратно промойте. Мясо очень нежное, не повредите его. Промокните филе бумажным полотенцем.



Возьмите чистый целлофановый пакет и налейте туда соевый соус, положите филе, завяжите, переверните несколько раз и оставьте минут на десять.



Тем временем разогрейте гриль, слегка смажьте маслом. Замаринованную рыбку сбрызните несколькими каплями лимона и отправьте на гриль. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.



Рыба жарится очень быстро, внимательно следите за ней. Если любите рыбные стейки посочнее, то оставьте серединку розовой, не прожаренной.

Как приготовить стейк из тунца.Обалденный рецепт.