Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Желаете разнообразить мясное блюдо? Тогда добавьте больше овощей, они прекрасно сочетаются с мясом. В подтверждение смотрим и готовим по рецепту фрикаделек с овощами!
Описание приготовления:
Для приготовления фрикаделек с овощами я беру какую-нибудь овощную смесь, в этот раз была гавайская. Шарики стараюсь делать поменьше, зато их больше получается. В этот раз делала фрикадельки из свиного фарша, а готовила в мультиварке, хотя и в глубокой кастрюле их приготовить тоже можно. Смотрим рецепт.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки
Ингредиенты:
- Фарш — 500 грамм;
- Капуста брюссельская — 100 грамм;
- Смесь овощей — 100 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Яйцо — 1 штука;
- Сметана — 3 ст. ложки;
- Рис — 2 ст. ложки.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Фрикадельки с овощами»
Фарш смешала с отварным рисом, яйцом, специями и добавила лука мелко порезанного. Сформировала фрикадельки.
Капуста у меня была замороженная.
В чашу мультиварки налить немного масла, выложить фрикадельки и капусту.
Добавить овощную смесь.
Посолите, поперчите и сбрызнете сметаной. Ставим режим «Экспресс» или «Тушение».
Готовые фрикадельки с овощами можно подать со спагетти или картофелем. Приятного аппетита!
