Вторник , 18 июня 2024

Тефтели без риса

Приготовить тефтели без риса в домашних условиях можно на обед или ужин для всей семьи. Сочные и нежные, они вкусные даже без соуса или прочих дополнений.

Описание приготовления:

Это довольно простой рецепт тефтелей без риса, которые можно подать к столу с любимым гарниром или овощами. При желании дополнительно можно потушить такие тефтели в сливочном или томатном соусе, например. Они получаются с хрустящей корочкой, но очень мягкие и сочные внутри.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
Диета: Блюда без мяса

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 500 грамм;
  • Панировочные сухари — 100 грамм;
  • Молоко — 50 миллилитров;
  • Чеснок — 1-3 зубчиков;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Свежая зелень — 1 щепотка;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка.

Количество порций: 15

Как приготовить «Тефтели без риса»

Тефтели без риса - фото шаг 1

1. Вымытое мясо пропустить через мясорубку и отправить в глубокую мисочку. Добавить измельченный чеснок и вбить яйца. Для дополнительной сочности можно добавить пару щепоток тертого сыра.

Тефтели без риса - фото шаг 2

2. Вымыть, просушить и нарезать мелко свежую зелень. В рецепт приготовления тефтелей без риса можно использовать не только петрушку, как в данном случае, но и любую другую зелень по вкусу — укроп, базилик и прочее.

Тефтели без риса - фото шаг 3

3. Панировочные сухари залить молоком. Можно также взять ломтики свежего хлеба.

Тефтели без риса - фото шаг 4

4. К фаршу добавить сухари, зелень, соль и перец. Все тщательно перемешать.

Тефтели без риса - фото шаг 5

5. Сформировать из фарша шарики и выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом.

Тефтели без риса - фото шаг 6

6. Вот такой простой рецепт тефтелей без риса. Подавать их можно с соусом или овощами по вкусу. Это отличный вариант для сытного обеда или ужина для всей семьи.

Тефтели в духовке без риса в соусе/Meatballs in the oven


Смотрите также

Шашлык из судака

Наступила весна, народ тянется за город, а что может быть лучше на природе, чем шашлык? …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.