Салат с нутом и фасолью
Яркий, красочный и вкуснейший салат, который не нанесет много вреда фигуре и порадует вкусовые рецепторы. Прочитайте, как приготовить салат с нутом и фасолью под оригинальной сладковатой заправкой.
Описание приготовления:
Такой салатик будет радовать глаз и детей, и взрослых. Замечательный вариант на замену «Оливье» или винегрета. Попробуйте приготовить такой салат для себя, своих родных и близких. Порадуйте их вкусным и ярким салатом, который поднимет настроение на все 100%.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Нут
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Нут — 300 грамм;
- Фасоль — 400 грамм;
- Перец паприка — 2 штуки;
- Помидор — 2 штуки;
- Красный лук — 1 штука;
- Лимон — 1 штука;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Мед — 1 чайная ложка;
- Чили порошок — 1/4 чайных ложки;
- Петрушка — 1 пучок;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат с нутом и фасолью»
Отварите нут и фасоль. Нарежьте перец, помидоры и лук. Все ингредиенты смешайте в емкости.
Для заправки отдельно смешайте лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок, мед и чили порошок.
Влейте заправку в салат, посолите по вкусу, хорошо перемешайте.
Накройте пищевой плекой и поставьте в холодильник на 1 час.
Салат перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
