Курица с сыром «по-французски»
Хочу Вас познакомить с одним из вариантов приготовления сочного, мягкого и вкуснейшего куриного филе! Оторваться от такого мяса просто невозможно!
Угощайтесь!
Описание приготовления:
Курица по-французски будет уместна, как для праздничного, так и для будничного стола. Подайте это мясо с вкусным гарниром или овощами — все будут сыты и довольны! Как приготовить курицу по-французски смотрите в пошаговом рецепте.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Мясо по-французски
География кухни: Французская / Европейская
Ингредиенты:
- Филе куриное — 600-800 грамм;
- Сыр твердый — 200 грамм;
- Майонез — 70 грамм;
- Лук репчатый — 1-2 штук;
- Масло растительное — 20 миллилитров;
- Сухари панировочные — 1 ст. ложка;
- Соль — по вкусу;
- Перец свежемолотый — по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Курица с сыром «по-французски»»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Филе разрежьте вдоль на части и немного отбейте. Посолите и поперчите по вкусу.
Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами.
Сыр натрите на крупной терке.
Форму смажьте растительным маслом, присыпьте сухарями и первым слоем выложите половину лука.
Затем слой мяса, можно внахлест. Не должно быть больших промежутков между кусками.
Смажьте майонезом.
Затем снова лук и по капле майонеза в разных местах.
Посыпаем сыром и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Наша курица по-французски готова!
Приятного аппетита!
