Вкусные котлеты из говядины

Ничто не сравнится с мясными котлетками, приготовленным с любовью своими руками. Запоминаем рецепт вкусных котлет из говядины, который поможет радовать родных вкусным блюдом!

Описание приготовления:

Мне кажется, что лучше всего котлеты получаются рубленные, а не из фарша. Поэтому и хочу предложить рецепт вкусных котлет из говядины рубленных. Для их приготовления нам понадобится хорошая говяжья вырезка. Не жалейте лука, зелени и специй — котлеты станут еще вкуснее. Смотрим рецепт с фото.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Говядина — 500 грамм;
• Лук — 2 штуки;
• Чеснок — 2-3 зубчиков;
• Яйца — 2 штуки;
• Петрушка — 80 грамм;
• Мука — 0,5 стакана;
• Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Вкусные котлеты из говядины»

Подготовьте ингредиенты. Мясо промойте.

Вырежьте все прожилки и порубите мясо мелко, можно чуток отбить молоточком.

Измельчите чеснок, лук и зелень.

Смешиваем все с мясом, добавляем яйца.

Как следует перемешайте. Посолите и поперчите.

Лепим аккуратные котлетки.

Обваляйте их в муке и обжаривайте с каждой стороны на разогретой сковороде минут пять.
Готовые вкусные котлеты из говядины подаем с пюре или рисом, украсив овощами. Приятного аппетита!

7 секретов котлет Ханкишиевых, видеорецепт за 60 минут по кулинарной книге, Россия, Дачный ответ