Суббота , 20 июля 2024

Котлеты из цветной капусты

Котлеты из цветной капусты — это очень легкие, нежные овощные котлетки, позволить себе которые могут даже люди, сидящие на диетах.

Описание приготовления:

Если просто отварная цветная капуста кажется вам недостаточно аппетитной, попробуйте приготовить котлеты из цветной капусты — получится весьма вкусное и легкое блюдо. Слопать таких котлет можно несчетное количество — они совсем не сытные и не жирные. Готовятся котлеты из цветной капусты очень просто и быстро, однако результат получается весьма достойным. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Цветная капуста свежая — 1 килограмм;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Панировочные сухари — 4 ст. ложки;
  • Соль, перец —по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Котлеты из цветной капусты»

Котлеты из цветной капусты - фото шаг 1

Разбираем нашу цветную капусту на соцветия, хорошенько их промываем, а затем отвариваем в кипящей воде около 15 минут до мягкости. Откидываем на дуршлаг, даем обсохнуть.

Котлеты из цветной капусты - фото шаг 2

Сваренную цветную капусту необходимо размять при помощи толкушки.

Котлеты из цветной капусты - фото шаг 3

Добавляем в капустное пюре специи, два яйца, соль и панировочные сухари.

Котлеты из цветной капусты - фото шаг 4

Хорошенько перемешиваем. Смесь должна получиться густоватой — тогда котлеты будут хорошо лепиться.

Котлеты из цветной капусты - фото шаг 5

Из полученной массы формируем котлеты, макаем их в панировочные сухари и обжариваем их на сковороде в растительном масле до образования золотистой корочки. Готово!

Котлеты из ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ / Капустные Котлеты / Cauliflower Cutlet Recipe / Простой Рецепт


Смотрите также

Мясо в духовке с помидорами

Этот простой и довольно быстрый рецепт позволит вам приготовить вкусное мясо к любому гарниру. С …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.