Суббота , 2 марта 2024

Шашлык из курицы в банке

Шашлык, приготовленный на мангале, безусловно вкусное и популярное блюдо в теплое время года. Но, когда за окнами метель, вы этого себе позволить не можете.

Шашлык в банке, в духовке — вот выход!

Описание приготовления:

О способе запекания шашлыка в духовке знают пока не многие. Конечно, вы не получите в этом блюде характерного дымка, который всегда присутствует у шашлыка, приготовленного на природе. Но зато вы сможете в любую погоду порадовать своих близких и гостей вкуснейшим, сочным и нежным шашлыком. Лучше всего в банке получается шашлык из курицы и свинины. Каким делать маринад, выбирать вам. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 500 грамм;
  • Растительное масло — 2-3 ст. ложки;
  • Майонез — 2 ст. ложки;
  • Кетчуп — 1 ст. ложка;
  • Базилик сушеный — 1 чайная ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Шашлык из курицы в банке»

Шашлык из курицы в банке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления шашлыка в банке.

Шашлык из курицы в банке - фото шаг 2

Куриное филе промойте и нарежьте кусочками 4х4 см. Выложите в миску.

Шашлык из курицы в банке - фото шаг 3

Добавьте в миску с курицей кетчуп.

Шашлык из курицы в банке - фото шаг 4

Выложите майонез и налейте растительное масло. Это может быть подсолнечное или оливковое.

Шашлык из курицы в банке - фото шаг 5

Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте сушеным базиликом.

Шашлык из курицы в банке - фото шаг 6

Тщательно перемешайте куриное филе, майонез, кетчуп, соль, масло, перец и базилик. Накройте миску крышкой или тарелкой и поставьте мариноваться минимум на 2 часа.

Шашлык из курицы в банке - фото шаг 7

После нанизайте кусочки курицы на шпажки.

Шашлык из курицы в банке - фото шаг 8

Возьмите чистую, сухую стеклянную банку без сколов и трещин. По одному поставьте вертикально шашлыки. У меня банка на 1,5 литра. В неё помещается 3-4 шашлыка.

Шашлык из курицы в банке - фото шаг 9

Накройте банку фольгой и поставьте в холодную духовку. После духовку включите. Запекайте шашлык при температуре 175-180 градусов 35-40 минут.

Шашлык из курицы в банке - фото шаг 10

Извлеките готовый шашлык из банки и если у вас есть гриль в духовке или микроволновке, то немного его подрумяньте.

Курица в банке — пальчики оближешь.


Смотрите также

Шашлык на подсолнечном масле

  Еще один маринад для шашлыка в вашу копилочку. Благодаря растительному маслу, мясо получается очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.