Среда , 24 апреля 2024

Шашлык из курицы в майонезе

Очень часто я мариную шашлык из курицы в майонезе. Как-то попробовала и с тех пор очень часто применяю этот способ. Курочка получается с прекрасной корочкой, а внутри мягкая и сочная.

Вот мой рецепт!

Описание приготовления:

Готовят шашлык из курицы в майонезе для того, чтоб мясо не получилось слишком сухим. От майонеза оно приобретет мягкость и сочность. Специи придадут шашлыку из курицы в майонезе отличный аромат. Подавать шашлык нужно с рисом и свежими овощами. Обязательно приготовьте несколько соусов. Я считаю, что с шашлыком из курицы в майонезе идеально сочетается соус из сметаны с укропом и чесноком! Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Окорочка — 6 штук;
  • Помидоры — 6 штук;
  • Шампиньоны — 12 штук;
  • Соус соевый — 8 ст. ложек;
  • Майонез — 200 грамм;
  • Уксус — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Шашлык из курицы в майонезе»

Шашлык из курицы в майонезе - фото шаг 1

Окорочка освободить от кожи и костей.

Шашлык из курицы в майонезе - фото шаг 2

Делаем маринад из соуса, уксуса, специй, майонеза и соли.

Шашлык из курицы в майонезе - фото шаг 3

Мясо хорошо смешать с маринадом и оставляем на 4 часа.

Шашлык из курицы в майонезе - фото шаг 4

Готовим угли.

Шашлык из курицы в майонезе - фото шаг 5

На шампура нанизываем курицу, помидоры и грибы, все хорошо обмазываем маринадом. Жарим на углях до золотистого цвета.

Шашлык из курицы в майонезе - фото шаг 6

Приятного аппетита!

Шашлык из куриной голени на майонезе!


Смотрите также

Куриный шашлык в лаваше

Куриный шашлык в лаваше – это и идеальное угощение на пикник, и перекус, и закуска …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.