Понедельник , 17 июня 2024

Шашлык из свиной вырезки

Шашлык… Думаю, все согласятся, что это блюдо, которое в первую очередь ассоциируется с летом, неправда ли? А раз на дворе лето, то самое время рассказать, как приготовить шашлык из свиной вырезки.

Описание приготовления:

Вот мы и разобрались, как приготовить шашлык из свиной вырезки. Шашлык — это самое лучшее летнее времяпрепровождение. Не забудьте свежие овощи и зелень. И, конечно же, какой шашлык без соусов. По традиции вместе с шашлыком подается томатный соус с кинзой. Не теряйте время, все на шашлыки!

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная вырезка
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Кавказская

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 900 грамм;
  • Топленое масло — 4 ст. ложки;
  • Прованские травы — 2 ст. ложки (сушеные);
  • Соль — по вкусу;
  • Черный перец молотый — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Шашлык из свиной вырезки»

1. Размягчите масло и смешайте его с прованскими травами.

2. Натрите вырезку солью, перцем и топленым маслом с прованскими травами.

3. Заверните в пленку и маринуйте 2-3 часа при комнатной температуре.

4. Нарежьте вырезку на куски.

5. Теперь нанизываем кусочки мяса на шампура и обжариваем на углях в течение 18-20 минут. Следите за огнем и готовностью шашлыка! 6 Снимите с шампуров. Наслаждайтесь!

Шашлык из свиной вырезки. Простой рецепт


Смотрите также

Шашлык по-болгарски

Такой шашлык очень популярен в Болгарии. Шашлык, в общем-то приготовлен обычно. Интересен соус, с которым …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.