Воскресенье , 21 апреля 2024

Шашлык на электрогриле

 

Если вы являетесь обладателем электрогриля, тогда рекомендую попробовать приготовить шашлык из телятины. Ниже представленный рецепт расскажет, как приготовить вкусное мясо.

Описание приготовления:

Маринад из киви очень хорошо размягчает мясо, поэтому он отлично подходит для телятины или говядины. Но увлекаться маринованием не стоит. Если передержать, то мясо будет безвкусным. И обязательный момент — солите непосредственно перед жаркой.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Телятина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Телятина — 500 грамм (или говядина);
  • Лук репчатый — 1 штука (крупная);
  • Киви — 2 штуки;
  • Соль — по вкусу;
  • Приправы — по вкусу (для шашлыка).

Количество порций: 3

Как приготовить «Шашлык на электрогриле»

Шашлык на электрогриле - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
У мяса удалите пленки и нарежьте кусочками весом по 30 грамм.

Шашлык на электрогриле - фото шаг 2

Лук нарежьте произвольно. Киви очистите и нарежьте дольками.

Шашлык на электрогриле - фото шаг 3

Смешайте в чашке мясо, лук и киви. Не солите. Уберите в холодильник минимум на 3 часа, но не более 6.

Шашлык на электрогриле - фото шаг 4

По истечении времени достаньте мясо. Посолите по вкусу. Подготовьте электрогриль. Если необходимо, смажьте тонким слоем растительного масла. Мясо насадите на деревянные шпажки.

Шашлык на электрогриле - фото шаг 5

Положите мясо на разогретый гриль и обжаривайте. Через 7-10 мин переверните. Дожаривайте в пределах 5-7 минут.

Шашлык на электрогриле - фото шаг 6

Следите за процессом обжаривания, чтобы не пересушить шашлык.

Шашлык на электрогриле - фото шаг 7

Блюдо готово! Подавайте со свежими овощами, любимыми салатами и соусами. Приятного аппетита!

ШАШЛЫК на гриле МАРИНУЕМ и ЖИРИМ ШАШЛЫК. Шашлык не выходя из дома.


Смотрите также

Шашлык из креветок в пряном соусе

Рецепт приготовления ароматного шашлыка из креветок с ананасами и пряным соусом из перцев чили, лимонного …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.