Воскресенье , 21 июля 2024

Салат из кабачков с кедровыми орешками

В этом блюде слегка поджаренные овощи великолепно сочетаются с листьями салата. Кедровые орешки придают салату сытность. Салат подходит для постного и вегетарианского стола.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Орехи
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • кабачков — 300 грамм;
  • сладкий красный перец — 1 штука;
  • растительного масла — 200 миллилитров;
  • салата ромэн — 100 грамм;
  • кедрового масла — 40 миллилитров;
  • лимонного сока — 20 миллилитров;
  • черного молотого перца — 1/4 чайных ложки;
  • соли — 1/4 чайных ложки;
  • смеси прованских трав — 1/2 чайных ложки;
  • меда — 10 грамм;
  • кедровых орешков — 50 грамм.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из кабачков с кедровыми орешками»

Салат из кабачков с кедровыми орешками - фото шаг 1

1. Нарезать кабачки ломтиками, полукругом или четвертинками толщиной 0,5-0,7 см. Нарезать сладкий перец соломкой. Обжарить овощи в растительном масле в сковороде.

Салат из кабачков с кедровыми орешками - фото шаг 2

2. Промыть салат, обсушить и нарвать руками в салатник. Добавить жареные овощи.

Салат из кабачков с кедровыми орешками - фото шаг 3

3. Чтобы приготовить заправку, перемешать кедровое масло, лимонный сок, специи и мед. Взбить вилкой до однородности. Заправить салат и перемешать.

Салат из кабачков с кедровыми орешками - фото шаг 4

4. Обжарить кедровые орешки на сухой сковороде до румяного цвета. Посыпать орешками салат и теплым или охлажденным.

Просто Вкусно — Салат С Кедровыми Орехами — Рецепт / Салат

САЛАТ ИЗ СВEКЛЫ С КОЗЬИМ СЫРОМ И ОРЕХАМИ за 5 МИНУТ КАК В РЕСТОРАНЕ / Салат из свеклы на Новый год


Смотрите также

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Это салат с пекинской капустой и кукурузой можно смело готовить не только на ужин, но …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.