Воскресенье , 14 июля 2024

Шашлык на косточке из свинины

Существует мнение, что шашлык на косточке самый полезный, так как во время приготовления на мангале кость впитывает в себя все канцерогены и вредные вещества, которые выделяет дым.

Приготовим?

Описание приготовления:

Маринование в пакете отлично подходит для готовки на природе: минимум грязной посуды и грязных рук. Для этого рецепта советую использовать грудинку на кости или ребрышки.

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Уксус яблочный — 100 миллилитров.

Количество порций: 2

Как приготовить «Шашлык на косточке из свинины»

Шашлык на косточке из свинины - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шашлык на косточке из свинины - фото шаг 2

Выложите мясо в пакет, посолите.

Шашлык на косточке из свинины - фото шаг 3

Лук почистите, нарежьте кольцами.

Шашлык на косточке из свинины - фото шаг 4

Добавьте лук в пакет, перемешайте. Пакет завяжите и оставьте мариноваться на 5 часов.

Шашлык на косточке из свинины - фото шаг 5

Мясо насадите на шампур.

Шашлык на косточке из свинины - фото шаг 6

Обжаривайте мясо на мангале до готовности.

Шашлык на косточке из свинины - фото шаг 7

Приятного аппетита!

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ АРМЯНСКИЙ | ХОРОВАЦ из КОРЕЙКИ


Смотрите также

Шашлык с уксусом и луком

Решили побаловать себя шашлыком, но не доверяете готовым маринадам? Рекомендую рецепт, как приготовить шашлык с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.