Морковные котлеты вкусные
В наше время многие стараются сидеть на различных диетах или вовсе отказываются от мяса, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить морковные котлеты вкусные. Еще не пробовали? Советую!
Описание приготовления:
Такие котлеты могут отлично разнообразить ваш повседневный обед или ужин, а также подойдут для разгрузочного дня.
Эти котлеты можно подавать со сметаной или любым соусом по вашему вкусу.
Если не любите жареное, то можете приготовить морковные котлеты на пару или в духовке. Также этот рецепт котлет подойдет и для детей.
Котлеты получаются вкусными и питательными, а также благотворно скажутся на вашем организме.
Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты Диетическое питание / Постные блюда
Ингредиенты:
- Картофель — 2 штуки;
- Фасоль красная — 400 грамм;
- Красный лук — 1/2 штуки;
- Яйцо — 1 штука;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки;
- Тмин — 1/4 чайных ложки;
- Чили порошок — 1/4 чайных ложки;
- Куркума — 1/4 чайных ложки;
- Соль и перец —по вкусу;
Количество порций: 4
Как приготовить «Морковные котлеты вкусные»
1. Духовку разогрейте до 200 градусов.
2. Картофель очистите и разрежьте пополам. Положите на противень и запекайте 30-40 минут (или до готовности).
3. После готовности остудите картофель и нарежьте его кусками. Отложите.
4. В кофемолке измельчите овсяные хлопья до состояния муки.
5. В блендер сложите картофель, фасоль, морковь, кинзу, лук, соль и перец. Смешивайте до однородности около 10 секунд.
6. Далее добавьте в блендер яйцо и перемешивайте все до получения гладкой консистенции.
7. К овощному фаршу добавьте овсяную муку, перемешайте. Сформируйте котлеты из фарша.
8. В сковороде разогрейте масло и обжаривайте котлеты до золотистой корочки на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.
