Среда , 27 сентября 2023

Вареники из заварного теста

 

Зимой особенно часто вспоминаю летнюю еду, так уж повелось. И вареники с ягодами — как раз одно из любимейших блюд. А как сделать вареники из заварного теста (самые вкусные) — сейчас расскажу!

Описание приготовления:

Такой простой рецепт вареников из заварного теста просто не может вам не понравится, заварное тесто позволяет вареникам быть мягкими, «тающими во рту». То есть вам даже не обязательно морочить себе голову тем,как организовать варку на пару, чтобы тесто не получилось жестким. С заварным тестом таких проблем не бывает, так что рассказываю, как приготовить вареники из заварного теста. Надеюсь, вам понравится!

Назначение: На обед / Для детей
Основной ингредиент: Ягоды / Тесто / Мука / Заварное тесто
Блюдо: Горячие блюда / Вареники
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стакана;
  • Кипяток — 1 стакан;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Ягоды замороженные — 500 грамм;
  • Сахар — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Вареники из заварного теста»

Вареники из заварного теста - фото шаг 1

1. Смешаем просеянную муку с кипятком и щепоткой соли. Вымешиваем гладкое и эластичное тесто.

Вареники из заварного теста - фото шаг 2

2. Раскатываем тонкий пласт, стаканом делаем одинаковые лепешки.

Вареники из заварного теста - фото шаг 3

3. По центру каждой лепешки выкладываем ягоды и по ложке сахара. Защипываем края и кипятим воду.

Вареники из заварного теста - фото шаг 4

4. В кипящей воде варим 2-3 минуты после того, как вареники всплыли, и аккуратно достаем.

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБЫХ ИЗДЕЛИЙ.


Смотрите также

Вареники с брусникой

Вареники с брусникой — это сочные ягоды в нежнейшем тесте, которое прямо тает во рту. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.