Котлеты из куриного филе кусочками

 

Этот рецепт пригодится тем, у кого нет мясорубки. Да и по вкусу эти котлеты нежнее и сочнее, чем приготовленные традиционным способом. Попробуйте!

Описание приготовления:

Чтобы приготовить котлеты из кусочков филе, нужно его мелко порезать и «замариновать», отправив в холодильник минимум на 30 минут. После — обжарить с обеих сторон на растительном масле.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Майонез — 3 ст. ложки;
• Крахмал — 3 ст. ложки;
• Соль — по вкусу;
• Куриное филе — 0,5 килограмма;
• Яйцо — 2 штуки;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Зелень — по вкусу;
• Масло растительное рафинированное — 3 ст. ложки (для жарки).

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Котлеты из куриного филе кусочками»

Куриное филе вымойте, обсушите бумажной салфеткой и порежьте мелкими кубиками.

Добавьте к мясу все остальные ингредиенты из списка.

Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 40-50 минут для пропитки.

Разогрейте сковороду, влейте масло. Столовой ложкой выкладывайте фарш. Жарьте до образования корочки.

Затем котлеты переверните и обжарьте с другой стороны.

Растрепки . Куриные безумно вкусные котлетки рубленые .