Салат с изюмом и курицей
Вкусный салатик вышел из простых продуктов. Курицу можете использовать как вареную, так и запеченную.
Описание приготовления:
Для салата понадобится отварное или запеченное куриное мясо, может быть из бульона, а также вареные яйца. Капусту и зелень надо будет мелко нарезать.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Изюм / Сухофрукты
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Изюм — 50 грамм;
- Капуста белокочанная молодая — 200 грамм;
- Сметана — 50 грамм;
- Куриное мясо запеченое — 200 грамм (или вареное);
- Соль, сахар, перец черный молотый — по вкусу;
- Яйцо отварное — 1 штука.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с изюмом и курицей «
Капусту белокочанную нашинкуйте тонко и мелко.
К капусте добавьте соль, сахар, черный молотый перец. Помните капусту со специями руками. Капуста станет мягче, пустит сок. Запеченное или вареное куриное мясо нарезать мелко.
Изюм промойте в воде. Если ваш изюм слишком сухой, размочите его в теплой воде. Слейте воду. Добавьте изюм в салат.
Заправьте салат сметаной. По вкусу отрегулируйте салат специями. Отварите куриные яйца. На каждую порцию салата уложите по 2 половинки яйца. Украсьте зеленью и подайте к столу. В сам салат тоже можно добавить зелень.
