Понедельник , 24 июня 2024

Подлива к картошке

Подливу к картошке можно сделать из мясного фарша. Получается весьма неплохо. Особенно актуально это блюдо для маленьких детей и пожилых людей, ведь для них твердое мясо еще или уже проблема!

Описание приготовления:

Подлива к картошке может считаться дежурным блюдом. Готовится она довольно быстро, если не учитывать время на чистку картофеля. Кстати, можно этот процесс поручить самому мало квалифицированному повару в вашей семье. Пока варится пюрешка, вы обжариваете фарш, можно в него добавить лучок, будет только ароматнее (сначала обжариваете на масле лук, а затем добавляете фарш). Затем через 15-18 минут все соединяем на тарелке. Картофель можно заменить макаронами. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Подлива
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Томаты в собственном соку — 200 грамм;
  • Фасоль консервированная — 200 грамм;
  • Картофель — 500 грамм;
  • Морковь — 2-3 штук;
  • Базилик — по вкусу;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Приправа для фарша — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Подлива к картошке»

Подлива к картошке - фото шаг 1

Подготовьте продукты.

Подлива к картошке - фото шаг 2

Обжарьте фарш, посолите, добавьте приправы.

Подлива к картошке - фото шаг 3

Добавьте томаты в собственном соку и фасоль. Тушите полчасика на среднем огне.

Подлива к картошке - фото шаг 4

Добавьте базилик, чеснок. Тушите 5 минут.

Подлива к картошке - фото шаг 5

Отварите картофель и морковь.

Подлива к картошке - фото шаг 6

Делаем пюре из картошки и моркови.

Подлива к картошке - фото шаг 7

Приятного аппетита!

ПОДЛИВКА-СОУС УНИВЕРСАЛЬНАЯ КО ВСЕМ БЛЮДАМ//ПОДЛИВА ДЛЯ КОТЛЕТ, ГРЕЧКИ, ПЮРЕ И МАКАРОН


Смотрите также

Тушеное мясо в помидорно-луковой подливке

Тушеное мясо в помидорно-луковой подливке — простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.