Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом
Любителям легких, аппетитных перекусов и простых блюд хочу посвятить этот рецепт. Отличный салатик для тех, кто следит за фигурой и старается питаться не только вкусно, но и полезно. Запоминайте!
Описание приготовления:
Предлагаю вам интересный и простой вариант, как приготовить салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом с голубым сыром. Потрясающее сочетание вкусов не оставит вас равнодушными! Что касается овощей, то тут нет никаких ограничений, вы можете использовать те, что вам по душе: помидоры, огурцы, листья салатов, кукурузу и т.д. Ярко, аппетитно, вкусно и быстро. Чудесное блюдо, согласны?
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 штуки;
- Стебель сельдерея — 2 штуки;
- Помидоры черри — 150 грамм;
- Зелень — 1 пучок (лук, петрушка, укроп);
- Соль и перец — по вкусу;
- Йогурт натуральный — 150 грамм;
- Голубой сыр — 100 грамм;
- Лимон — 1/2 штуки;
- Яблочный уксус — 1 чайная ложка;
- Мед — 1 чайная ложка;
- Листья салата — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом»
1. Первым делом нужно вымыть, обсушить, посолить и поперчить грудку. Обжарьте ее на сковороде или гриле до готовности. Для пикантности можно добавить немного острого соуса. После остудите немного и нарежьте кусочками.
2. Для приготовления заправки соедините в глубокой мисочке йогурт, сок половинки лимона, мед, яблочный уксус. Добавьте свежую зелень и голубой сыр (немного можно добавить непосредственно в салат). Все тщательно перемешайте.
3. В салатник выложите измельченные руками листья салата, нарезанные половинками помидоры, измельченный сельдерей и зелень. Добавьте курочку и полейте небольшим количеством заправки. Остальную подайте на стол в пиале рядом.
4. Разве не красота? Приятного аппетита!
