Вторник , 23 апреля 2024

Подлива из колбасок с фасолью

 

Основа блюда – фасоль в соусе из томата с луком, морковкой и специями. Но рецепт можно дополнять и разнообразить, добавляя кусочки мяса, купаты или колбаски. Сытное и согревающие блюдо.

Описание приготовления:

Фасоль по вкусу замечательно сочетается с копченостями, поэтому подлива из фасоли с колбасками вам обязательно понравится. Приготовить это блюдо не составляет труда. Такая подлива превосходно дополнит любой гарнир, даже обычную пасту или вашу любимую кашу.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Горячие блюда / Подлива

Ингредиенты:

  • Мясные колбаски — 400 грамм;
  • Чоризо — 200 грамм;
  • Лук — 2 штуки;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Паприка молотая — 1 ст. ложка;
  • Красное вино — 200 миллилитров;
  • Вода — 150 миллилитров;
  • Фасоль — 150-200 грамм;
  • Шпинат — 1 пучок;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Подлива из колбасок с фасолью»

Подлива из колбасок с фасолью - фото шаг 1

1. В кастрюле нагрейте растительное масло, опустите туда колбаски и готовьте их 2-3 минуты с каждой стороны.

Подлива из колбасок с фасолью - фото шаг 2

2. В отдельной емкости протушите нарезанные чоризо и измельченный лук с чесноком. Готовьте 5 минут.

Подлива из колбасок с фасолью - фото шаг 3

3. Разрежьте колбаски и добавьте в смесь с луком. Приправьте паприкой и готовьте минуту.

Подлива из колбасок с фасолью - фото шаг 4

4. Влейте в кастрюлю вино и воду. Протушите в течение 30 минут на среднем огне.

Подлива из колбасок с фасолью - фото шаг 5

5. Добавьте в подливу консервированную фасоль и украсьте измельченным шпинатом.

Ароматная фасоль с колбасками (Тавче Гравче)


Смотрите также

Подливка к гречке без мяса

Предлагаю легкий и вкусный вариант, как приготовить подливку к гречке без мяса. Обязательно берите на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.