Куриные рулетики с помидорами и сыром

Такие рулетики прекрасно подходят для праздничного стола. В горячем в виде, как основное блюдо или в холодном в качестве закуски.

Блюдо необычное, но очень вкусное, к тому же просто готовится!

Описание приготовления:

При приготовлении таких рулетов можно брать любой сыр, необязательно моцареллу. Также в начинку можно добавить грибы. Очень вкусное блюдо!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Куриное филе — 4 штуки;
• Моцарелла — 200 грамм;
• Помидоры — 3 штуки;
• Черри — 4 штуки;
• Сметана — 2 ст. ложки;
• Петрушка — 4 штуки;
• Чеснок — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Масло растительное — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Куриные рулетики с помидорами и сыром»

1. Сметану смешайте с чесноком и зеленью. Соус готов.

2. Куриное филе помойте, обсушите. У меня филе бедра.

3. Накройте пленкой и отбейте.

4.Сыр натрите, помидор нарежьте дольками.

5. Каждое филе смажьте соусом. Выложите ломтик помидора и немного сыра.

6. Сверните рулетиком и зафиксируйте зубочистками.

7. Обжарьте со всех сторон на сковороде.

8. Добавьте в сковороду оставшийся сыр и черри. Запекайте в духовке при 180 градусах до готовности.

9. Приятного аппетита!

Всегда удачный вариант горячего блюда! Куриные рулетики | Кулинарим с Таней