Яичный рулет с фаршем

Готовим вкусную закуску на все случаи жизни. Показываю и рассказываю специально для вас рецепт яичного рулета с фаршем!

Описание приготовления:

Будем готовить простую и легкую в приготовлении закуску.

По сути — омлет с фаршем. Для приготовления яичного рулета с фаршем берем яиц по вкусу — ведь одно яйцо равно одному рулету. Чем больше хотите сделать, тем больше яиц. Ну и мяса тоже. Еще понадобится немного муки для присыпки. Смотрим далее рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Яйца / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Рулеты

Ингредиенты:

• Фарш — 250 грамм;
• Яйца — 5 штук;
• Майонез — 2-3 ст. ложек;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Яичный рулет с фаршем»

Отдельно выдавите чеснок в майонез, перемешайте и отставьте пока. Берем яйцо, взбиваем вилкой или венчиком.

Яйцо выливаем в плоскую тарелку. Из фарша формируем лепешку (добавьте муки немного). Выложите сверху на яйцо.

На разогретую сковородку выливаем яйцо, мясо придерживаем. Мясо должно быть по середине на яйце. Жарим с двух сторон. И так все рулеты.

Пока наш своеобразный омлет теплый, смазываем соусом из майонеза (мясную сторону), заворачиваем рулетом. Вот такие яичные рулеты с фаршем получаются. Приятного аппетита!