Галушки без яиц

Иногда так хочется оказаться в сказках Гоголя — на хуторе с «черевичками» царицы и вкусными галушками. Вот и предлагаю рецепт простых, но уж очень ароматных и вкусных галушек из творога без яиц.

Описание приготовления:

Секрет этого блюда — в правильном приготовлении теста и оптимальном соотношении специй. Ниже предлагаю подробное описание каждого шага.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто / МукаБлюдо: Горячие блюда / ГалушкиГеография кухни: Украинская / Европейская Постные блюда / Блюда без

Ингредиенты:

• Творог — 500 грамм ( 5% );
• Соль — 1 чайная ложка;
• Сахар — 10 ст. ложек;
• Мука — 10 ст. ложек;
• Корица — 1 чайная ложка;
• Натертый мускатный орех — 1 чайная ложка;
• Куркума — 0,5 чайных ложки;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Галушки без яиц»

1. Творог смешайте с сахаром и специями и помните эту смесь толкушкой.

2. Добавляя постепенно муку, вымесите тесто.

3. Тесто разделите на несколько частей, скатайте в продолговатые жгуты и нарежьте кубиками.

4. Галушки отвариваются в подсоленной воде 5 минут. Подаются к столу со сметаной. Приятного аппетита.

��Очень вкусный СУП С ГАЛУШКАМИ, которые ТАЮТ ВО РТУ!