Кремовая паста с лососем
Рецепт приготовления стейка из лосося со спагетти. Итальянская кухня.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Паста
Ингредиенты:
- лосось — 1 штука (стейк);
- спагетти — 1 штука;
- томатная паста — 1 чайная ложка;
- сливки — 200 миллилитров (взбитые);
- перец — 1 чайная ложка;
- петрушка — 1 штука (крупная);
Количество порций: 2
Как приготовить «Кремовая паста с лососем «
Ингредиенты
Посыпаем стейки небольшим количеством перца и добавляем немного лимонного сока.
Запекаем лосось в духовке при температуре 220C в течении 20-25 минут.
В это время отвариваем спагетти.
Готовые стейки.
Рвем стейки лосося на небольшие кусочки.
В сковороде растопите немного сливочного масла, добавьте сливки, чайную ложку черного перца, немного томатной пасты и кусочки лосося.
Готовим в течении 5 минут, затем добавляем петрушку и спагетти. Хорошенько перемешиваем для того, чтобы спагетти были полностью покрыты соусом.
Блюдо готово. Можно подавать к столу.
