Вторник , 19 января 2021

Яичница с ветчиной

Яичница с ветчиной — замечательное начало дня! Что может быть лучше хрустящей ароматной ветчины и нежнейшего яйца? Обязательно порадуйте своих близким таким чудесным завтраком!

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Ветчина / Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 штуки;
  • Ветчина — 2 ломтика;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 1

Описание приготовления:

Как приготовить яичницу с ветчиной?

1. В сковороде обжарьте до желаемой хрустоты ветчину. Мне нравится, когда она слегка хрустящая, но остаются и мягкие места.

2. На жиру, образоваашемуся после жарки ветчины, на медленном огне или средне-медленном, в зависимости от вашей плиты, поджарьте яйца.

3. Посолите и поперчите их. Накройте крышкой, чтобы яйца не были совсем жидкими.

4. На готовые яйца выложите ветчину и подавайте прямо в сковороде на донце с хлебом. Можно, конечно, всю эту красоту выложить и на тарелку.

К такой яичнице с ветчиной подайте свежие овощи.

Приятного аппетита!

Если не хотите жарить яйца и ветчину отдельно, то просто вбейте яйца поверх обжаренной ветчины, понизив предварительно огонь под сковородой. Жарьте до готовности под крышкой. В конце приготволения, если желаете, можно добавить измельченную зелень.

Яичница, глазунья с ветчиной по-Домашнему. Вкусный и полезный завтрак.


Смотрите также

Яичница на кефире

А как вы делаете яичницу, я, например, предпочитаю готовить ее на кефире, с ним яичница …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.