Гнезда, фаршированные овощами
Очень простое в приготовлении, но выгодное и аппетитное блюдо на ужин или к обеду для всей семьи. Рассказываю простой и доступный рецепт, как приготовить гнезда, фаршированные овощами.<
Описание приготовления:
Если вы поклонник сытных мясных блюд, то вместо овощей можете использовать фарш или разбавить им овощи. А если все же предпочитаете вегетарианский вариант, то можете использовать замороженную готовую овощную смесь или любые овощи по вкусу. К столу гнезда подают горячими.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Морковь / Спаржа / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти
Ингредиенты:
- Замороженная овощная смесь — 300 грамм;
- Растительное масло — по вкусу;
- Гнезда — 12 штук (макароны);
- Вода — 300 миллилитров;
- Колбаса — 200 грамм;
- Томатный соус — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
Количество порций: 4
Как приготовить «Гнезда, фаршированные овощами»
1. Сковороду разогрейте с растительным маслом, затем выложите замороженную овощную смесь и обжаривайте, добавьте измельченную колбасу. Обжаривайте овощи до готовности под закрытой крышкой (10-15 минут), посолите.
2. Переложите овощи в тарелку и смешайте с томатным соусом, выложите в чистую сковороду гнезда и залейте их водой, готовьте на слабом огне под закрытой крышкой.
3. Когда почти вся вода выкипела, распределите внутрь каждого гнезда начинку и накройте крышкой, тушите несколько минут.
4. Переложите гнезда со сковороды на тарелку и подавайте горячими со свежими овощами.
