Острый салат с манго и помидорами
Для тех, кто предпочитает пикантные, аппетитные и простые блюда, хочу предложить очень классный вариант салатика. Сочетание вкусов действительно невероятное, такого вы еще однозначно не пробовали.
Описание приготовления:
Хочу показать вам, как приготовить острый салат с манго и помидорами. Легкая заправка, зелень, свежие ингредиенты… Кстати, если манго под рукой не оказалось, можно заменить его персиками, например, подойдут не только свежие, но и консервированные. В качестве зелени вместо кориандра можно использовать петрушку. Если вы любите эксперименты на кухне, однозначно стоит добавить рецепт в копилочку!
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Фрукты / Манго
Блюдо: Салаты / Острое
Ингредиенты:
- Манго — 3 штуки;
- Помидоры — 5 штук;
- Лайм — 2 штуки;
- Чили перец — 1 штука (по вкусу);
- Соль, перец, зелень — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Острый салат с манго и помидорами»
1. Аккуратно очистите манго. Нарежьте его средними ломтиками или кубиками.
2. Вымойте и обсушите зеленый лук и листья кориандра, измельчите.
3. Нарежьте мелко перец чили.
4. Следом — помидорчики.
5. Соберите все ингредиенты в салатнике, добавьте немного соли и при желании молотого перца. Полейте соком 1 лайма. Второй разрежьте пополам.
6. Аккуратно перемешайте — и можно подавать острый салат с манго и помидорами к столу. Сок лайма можно добавлять по необходимости. Приятного аппетита!
